酸辣血旺肉丸汤

酸辣血旺肉丸汤的做法步骤

1.血旺切成条，泡辣椒和泡姜切成丝。

2.蒜切成丝，葱切成长段，泡菜水两勺备用。

3.油热以后倒入酸姜、泡辣椒煸炒出酸辣味道。

4.加入酸水和清水，放入肉丸子烧开。

5.放入切成条的血旺，加入蒜丝和葱段，煮3分钟。

6.加入盐调味即可出锅。